Ekologický Agávové sladidlo | Jemné | 0,1-1,0mm | Puvod: Mexiko
Bio Agávové Sladidlo z Agávového Sirupu Objevte jemnou aromatiku našeho bio agávového sladidla z agávového sirupu. Toto prírodní sladidlo, získané z organicky pestovaných agáve, dodává vašim pokrmum a nápojum príjemne jemnou chut. Ideální pro vylepšení dezertu, nápoju a peciva, naše bio agávové sladidlo nabízí vynikající alternativu ke konvencním sladidlum. Šetrné zpracování zarucuje nejvyšší kvalitu a zachovává cenné živiny. Perfektní pro ty, kterí si cení prirozené radosti a prvotrídních bio produktu.
Ekologický Xylitol (E967) | Sladidlo | Brezový Cukr | 0,2-1,0mm
Ekologický Xylitol - Prírodní náhrada cukru Náš ekologický xylitol je vysoce kvalitní, nízkokalorická náhrada cukru, ideální pro ty, kterí chtejí hlídat svou stravu. Je ideální pro pecení, varení a slazení nápoju. Vyrobený z udržitelných zdroju a peclive zpracovaný, nabízí zdravou alternativu k tradicnímu cukru. Xylitol má stejnou sladkost jako cukr, ale o približne 40% méne kalorií. Perfektní pro snížený príjem cukru a pro udržení zdraví zubu.
Ekologický Erythritol (E968) | sladidlo | 0,2-1,0mm | Puvod:
Ekologický Erythritol - Prírodní náhrada cukru Náš ekologický erythritol (E968) je vysoce kvalitní, bezkalorická náhrada cukru, ideální pro ty, kterí chtejí hlídat svou stravu. Je ideální pro pecení, varení a slazení nápoju. Vyrobený z nemodifikované kukurice, nabízí zdravou alternativu k tradicnímu cukru. Erythritol má 70% sladivosti cukru, ale bez kalorií. Perfektní pro bezcukrovou dietu! Poznámka: Potraviny, kde podíl náhrad cukru presahuje 10%, mohou mít projímavé úcinky pri nadmerné konzumaci.
Biologický javorový cukr | granulát | 1-3 mm
Javorový cukr je cukrová specialita získávaná z mízy javoru cukrového z jižních oblastí Kanady a severovýchodní cásti USA. V jarních mesících se javor navrtá malými otvory, aby se z nej mohla odebírat xylémová míza. Z ní se vyrábí proslulý javorový sirup, který se následne krystalizuje velmi složitým odparováním, címž vzniká vzácný javorový cukr. Z jednoho javoru cukrového se rocne získají pouze 2 až 3 kilogramy cukru. Chut javorového cukru trochu pripomíná karamel a lékorici. Javorový cukr je ideální pro prípravu peciva, palacinek, caju a jemných dezertu flambovaných na loupacku.
Biologický mouckový cukr | jemný |
Vylepšete své výtvory kouzelnou chutí organického mouckového cukru ze sluncem zalitého podnebí Jižní Ameriky! Náš peclive vyrábený mouckový cukr se pestuje a zpracovává podle nejprísnejších ekologických pravidel, aby vám nabídl nesrovnatelný chutový zážitek. Náš bio mouckový cukr se vyrábí z vysoce kvalitní cukrové trtiny pestované na udržitelných plantážích v Jižní Americe. Šetrným zpracováním si krystalky cukru zachovávají svou prirozenou sladkost a jsou rozemlety na jemný, hedvábný prášek. Tento lehký a vzdušný mouckový cukr vykouzlí na vašich dortech, sušenkách, muffinech a dezertech jemnou sladkost. Náš bio mouckový cukr promení vaše pecivo v umelecké dílo - od jemného zdobení až po dokonalou polevu. Objednejte si ješte dnes a zažijte sladké kouzlo Jižní Ameriky v každém soustu!
Biologický surový trtinový cukr | jemný | 0,3-0,8 mm | uzený za studena
Pro náš uzený bio surový trtinový cukr používáme vybraný cukr z Jižní Ameriky. Zkušený mistr uzenár ho s láskou udí 8-9 dní na bukových štepkách. Tato inovativní a mimorádne vzácná cukrová specialita prináší do vašeho každodenního života zcela nové chutové nuance. Vydatne sladká a nezamenitelná chut. At už jde o omácky, napr. barbecue omácku, saláty nebo masové pokrmy - jemné kourové aroma vás príjemne prekvapí. Osla te si cappuccino nebo latte macchiato nebo uzeným surovým trtinovým cukrem ozdobte dezerty, jako je zmrzlina a krémy. Budete nadšeni.
Biologický surový trtinový cukr | jemný | 0,3-0,6 mm
Tento bio surový trtinový cukr pochází z Jižní Ameriky - zeme s ideálními klimatickými podmínkami pro pestování cukrové trtiny. Tato cukrová trtina se pestuje a zpracovává na cukr podle prísných predpisu EU pro ekologické zemedelství. Mírný obsah melasy dodává tomuto cukru krémový/béžový vzhled. Tento bio surový trtinový cukr má lehce sladovou príjemnou sladkost.
Biologický cukr z kokosových kvetu | jemný | 0-1,2 mm
Organický cukr z kokosových kvetu je indonéská cukrová specialita, která se získává složitým procesem. Vyrábejí ho zemedelci tradicní rucní prací a poskytuje mnoha rodinám stálý a pravidelný príjem. Organický cukr z kokosových kvetu s jemnou karamelovou vuní se skvele hodí ke všem dezertum, kolácum, palacinkám, horkým nápojum nebo koktejlum. Organický cukr z kokosových kvetu nejenže obsahuje mnohonásobne více minerálu a antioxidantu než trtinový cukr, ale má také nízký glykemický index (hodnota GI) 35, který je približne o polovinu nižší než u surového trtinového cukru. To je výhodné i pro rostoucí pocet diabetiku, protože se výrazne snižují silné výkyvy hladiny cukru v krvi.
Organický cukr Panela | jemný | 0-0,3 mm
Bio cukr panela je tradicní kolumbijská cukrová specialita. Neprochází žádnou rafinací ani jinými chemickými procesy. Nádherná chut kombinace karamelu, medu a nádechu lékorice ciní z tohoto trtinového cukru skutecný zážitek. V Kolumbii se bio cukr panela používá predevším do teplých a studených nápoju. Podle požadované sladkosti se príslušné množství smíchá se studenou nebo horkou vodou a pridá se kapka cerstvé limetkové štávy a mužete se vydat na dobrodružnou cestu. Nechte se presvedcit o jeho všestrannosti a experimentujte s tímto 100% prírodním cukrem.
Zde naleznete naši nabídku bio cukru ve velkém/baleném množství.
Naše cukrové speciality jsou šetrně sklizené, nerafinované a obsahují všechny přirozeně obsažené minerály a vitamíny. Díky tomu jsou zdravou a chutnou alternativou běžného bílého cukru. Tato originální sladidla přesvědčí svou převážně karamelovou chutí s mnoha dalšími chuťovými nuancemi a jemnou příjemnou sladkostí.