Objevte tajemný svet incké pyramidové soli prímo z Bolívie. Naše exkluzivní sul je peclive rucne sbíraná a odráží jedinecnou historii a tradice andské oblasti. Incká pyramidová sul dodá vašim pokrmum nejen jemnou slanou chut, ale také nádech elegance. Od ryb a masa až po zeleninu a saláty - jemná struktura a bohatá prírodní chut této soli z ní ciní nepostradatelný doplnek vašich kulinárských výtvoru. Ponorte se do staleté solné tradice Bolívie a poznejte rozmanitost chutí incké pyramidové soli. Díky svému puvodu v Bolívii prináší tato sul do vaší kuchyne nejen kulinárskou dokonalost, ale také nádech dobrodružství a historie.

Ponorte se do fascinujícího sveta chutí s naší pákistánskou uzenou solí, která se rafinovane udí nad vonavým dubovým drevem. Tato jedinecná sul ze solných dolu v Pákistánu je rafinována tradicní technikou uzení nad dreveným ohnem, pricemž chut dubového dreva jí dodává jemnou kourovou hloubku. Použití této výjimecné soli je neomezené. Skvele se hodí na dochucení grilovaných pokrmu a dodává grilovanému masu, rybám a zelenine autentickou kourovou chut. Je také ideální pro vylepšení polévek, dušených pokrmu a omácek, kterým dodá nádech sofistikované kourové chuti. Jemné, kourem nasycené krystalky naší pákistánské uzené soli jsou potešením pro nárocné chutové bunky. Používejte ji hojne jako stolní sul nebo pri varení, abyste dodali bezkonkurencní hloubku chuti jakémukoli pokrmu. Aroma dubového dreva zajištuje harmonickou rovnováhu a nezamenitelným zpusobem zvýrazní vaše kulinárské výtvory. Objevte umení uzení ve své kuchyni s naší pákistánskou uzenou solí s podmanivou chutí dubového dreva. Potešte své chutové bunky a vnímejte jemnou komplexnost této vynikající soli pri každém soustu.

Objevte jedinecnou eleganci naší ružové kamenné soli ve tvaru pyramidy s krystaly o velikosti 5-10 mm! Tato sul je vyrobena z cistých solných ložisek himálajských hor a má nádherný pyramidový tvar, který zaujme nejen vizuálne, ale nabízí také jemnou strukturu pro vaše chutové bunky. Díky pyramidovému tvaru krystalu je tato sul sofistikovanou volbou pro prezentaci na vašem jídelním stole, jako posyp kulinárských mistrovských del nebo jako dárek pro gurmány. Pomocí techto jemných pyramidek dodáte svým pokrmum nádech luxusu. At už jako stylová úprava salátu, ryb nebo grilované zeleniny - jedinecný tvar a jemná slanost ciní z této ružové kamenné soli kulinárský zážitek. Objevte nadcasovou krásu a jemnou chut naší ružové kamenné soli ve tvaru pyramidy. Obohatte svou kuchyni o tuto vynikající sul, která hýcká nejen chutové bunky, ale i smysly. Doprejte si nesrovnatelnou kvalitu himálajské soli v podobe, která v sobe spojuje eleganci a chut.

Morská sul Murray River je vysoce kvalitní varianta soli, která se získává ze solných ložisek reky Murray v Austrálii. Zde jsou uvedeny nekteré vlastnosti a použití této speciální soli: Prírodní puvod: sul pochází ze solných pánví reky Murray, jedné z nejdelších australských rek. Získává se odparováním a slunecním zárením, címž vznikají cisté krystalky soli. Zárive ružová barva: morská sul Murray River se vyznacuje nápadne ružovou barvou, která je zpusobena prítomností minerálu a solí v rece Murray. Díky tomuto prírodnímu zabarvení je solí, která se na nádobí hodí jako dekorativní prvek. Jemná chut: Sul má jemnou, delikátní chut, která se dobre hodí na dochucení ruzných pokrmu. Zduraznuje prirozenou chut pokrmu, aniž by byla príliš dominantní. Kulinárské využití: Morská sul Murray River je vynikající jako stolní sul i jako posyp na záver salátu, ryb, morských plodu a zeleniny. Její jemné krystalky se snadno rozpouštejí a dodávají pokrmum jemnou slanou chut. Všestranné využití v kuchyni: Morská sul Murray River je všestranná a dodá vašim pokrmum elegantní nádech, at už v gurmánské kuchyni, nebo pri grilování venku. Místní produkce: Sul pochází z místních zdroju na rece Murray, což podtrhuje cerstvost a kvalitu výrobku. Casto je považována za hrdý produkt australského puvodu.

Objevte jedinecnou kourovou chut naší jablecné uzené soli v granulích z Mexika! Naše jablecná uzená sul se vyrábí ve sluncem zalitých sadech v Mexiku a nabízí vám nesrovnatelný chutový zážitek. Jemný kourový nádech dodá vašim pokrmum lahodný kourový nádech. Jablecná uzená sul v granulích je ideální jako korení na maso, ryby, zeleninu a grilované pokrmy. Vašim pokrmum dodá sofistikovaný kourový nádech a pozvedne chut vašich jídel na novou úroven. Vychutnejte si prvotrídní kvalitu naší jablecné uzené soli z Mexika, která bude nejen hýckat vaše chutové bunky, ale také obohatí vaši kuchyni o jedinecnou atmosféru mexického slunce a tradice. Nezbytnost pro všechny, kterí hledají kulinárské inovace a chutovou rozmanitost!

Maldonská morská sul je vysoce kvalitní morská sul pocházející z pobrežního mesta Maldon v anglickém hrabství Essex. Zde jsou uvedeny nekteré vlastnosti a použití této proslulé soli: Rucní sber: Maldonská morská sul se tradicne získává rucním loupáním. Morská voda se odvádí do melkých pánví, kde se pusobením slunecního svetla a sušením na vzduchu premení na charakteristické krystaly ve tvaru pyramidy. Cistá morská chut: Sul se vyznacuje cistou, sveží chutí a krupavou strukturou. Neobsahuje žádné prísady ani protispékavé látky, což podtrhuje její prirozenost. Všestranné použití: Maldonská morská sul je ideální jako stolní sul i jako prísada do ruzných pokrmu. Zvýraznuje prirozenou chut pokrmu a dodává jim jemný slaný nádech. Dekorativní použití: Díky krystalkum ve tvaru pyramidy a krupavé strukture je morská sul Maldon vhodnou dekorativní prísadou. Je vhodná zejména jako záverecný posyp salátu, ryb, masa nebo cokoládových dezertu. Gurmánská kvalita: Morskou sul Maldon ocenují šéfkuchari a gurmáni po celém svete a je oblíbenou volbou ve špickových kuchyních. Kvalita soli zduraznuje význam remeslné výroby a prírodních procesu.

Africká perlová sul z Namibie je vynikající odruda soli, která vyniká svým jedinecným puvodem a zvláštní strukturou. Zde jsou uvedeny nekteré vlastnosti a použití této soli: Prírodní puvod: perlová sul pochází ze solných pánví v Namibii, kde se získává prirozenou cestou odparováním a slunecním zárením. Tyto prírodní podmínky prispívají k její cistote a kvalite. Tvar a struktura: sul se vyznacuje malými kulovitými krystaly, které pripomínají perly. Tento zvláštní tvar dodává soli jedinecnou strukturu a pritažlivý vzhled. Chut: Africká perlová sul má jemnou, vyváženou chut a je ideální jako dochucovadlo pokrmu. Zduraznuje prirozenou chut pokrmu, aniž by byla príliš dominantní. Dekorativní použití: Díky perletovému tvaru je sul atraktivní ozdobou gurmánských pokrmu. Je ideální jako záverecný posyp salátu, grilované zeleniny nebo ryb. Gurmánský zážitek: Africkou perlovou sul casto ocenují gurmáni, kterí hledají jedinecné a vysoce kvalitní odrudy soli, aby dodali svým kulinárským výtvorum exkluzivní nádech. Pri nákupu africké perlové soli z Namibie je duležité venovat pozornost údajum o puvodu a kvalite, abyste získali autentický a vysoce kvalitní výrobek. Tato speciální sul je casto k dostání ve specializovaných obchodech nebo na internetu a nabízí elegantní zpusob, jak dodat vašim gastronomickým pochoutkám konecnou podobu.

Objevte jedinecnou chutovou explozi s naší jemne uzenou jablecnou solí z Pákistánu - svudné spojení slané pikantnosti a jemné chuti jablecného koure. Naše peclive vybrané krystalky soli jsou uzeny pravým jablecným drevem šetrným procesem, který vytvárí nesrovnatelný chutový zážitek. Jemná kourová príchut se harmonicky snoubí se slaným základem a vytvárí hloubku chuti, která necekaným zpusobem oživí vaše pokrmy. Jablecná uzená sul jemná je ideální pro nejruznejší kulinárské použití. Posypte jí grilovanou zeleninu, krehké maso nebo treba krupavý chléb a dodejte svým pokrmum jemný, ale výrazný kourový nádech. Jemná zrnitost umožnuje rovnomerné rozložení a zajištuje harmonický chutový zážitek. S naší jemnou uzenou jablecnou solí z Pákistánu deláte nejen chutné, ale také etické rozhodnutí. Pochází z trvale udržitelného pestování a vyrábí se bez umelých prísad a konzervacních látek. Obohatte svou kuchyni o dráždivou chut jablecné uzené soli jemné z Pákistánu. Ponorte se do sveta potešení, kde se slaná pikantnost snoubí s jemnou kourovostí - nepostradatelný spolecník pro ambiciózní kuchare a gurmány.

Ve vnitrozemí Katalánska se nacházejí cetné solné dómy, poslední pozustatky nekdejšího pravekého more. Na rozdíl od vetšiny podzemních ložisek soli je zde jedna zvláštnost - tyto prírodní soli mají nekdy vysoký obsah draslíku, což má za následek prirozené snížení obsahu sodíku v soli o 25-40 %. Protože se jedná o 100% prírodní produkt, není treba do soli pridávat hydrochlorid lysinu - aminokyselinu, kterou mnohé soli se sníženým obsahem sodíku obsahují, aby se snížila jinak nepríjemná horkost. Díky cenným doprovodným minerálum, jako je železo, je naše sul se sníženým obsahem sodíku mírne ružová. Naši sul se sníženým obsahem sodíku používejte jako jakoukoli jinou kuchy skou sul. Mužete tak výrazne snížit príjem sodíku, aniž byste se museli vzdát príjemné chuti soli v jídle.

The Salines de la Trinitat are located on a small peninsula on the Mediterranean coast of Catalonia, in the middle of a large nature reserve in the Ebro Delta. This relatively wild and pristine coastal area is considered an important wetland and habitat for rare bird species. The location of this salt works is in a largely intact natural environment and supports the preservation of this unique landscape. Salt production at the saltworks has a history dating back centuries. Harvesting is done in the summer months until about the end of September according to old craft traditions. The harvest of the Flor de Sal is only possible under optimal conditions and is limited to a very short harvest period of a few weeks. This Flor de Sal, which is particularly rich in minerals, is milder than ordinary table salt and is ideal for salting meat, fish and for the final seasoning of finished dishes.

Naše Petalos de Sal pocházejí z hornaté oblasti ve španelské provincii Alicante, vzdálené 40 km od Stredozemního more. Zde se u slaného pramene nachází starobylá solnice, kde se bílé zlato získává bez prerušení již od stredoveku. Težba probíhá stejne jako po staletí pri tradicním zpracování, ciste rucní prací s remeslnou zrucností a za pomoci slunce a vetru. Prémiový produkt ¨Saline la Fortuna¨ vzniká v uzavreném systému a dumyslným postupem - krupavé a vyhledávané vlocky kamenné soli. Solné vlocky jsou poté nekolik dní uzeny zkušeným mistrem uzenárem tradicními metodami s dubovými trískami. Uzené plátky presvedcí príjemným kourovým nádechem a hodí se zejména k veganským a vegetariánským pokrmum, vajecným pokrmum nebo houbovým jídlum.

Naše Petalos de Sal pocházejí z hornaté oblasti ve španelské provincii Alicante, vzdálené 40 km od Stredozemního more. Zde se u slaného pramene nachází starobylá solnice, kde se bílé zlato získává bez prerušení již od stredoveku. Težba probíhá stejne jako po staletí pri tradicním zpracování, ciste rucní prací s remeslnou zrucností a za pomoci slunce a vetru. Prémiový produkt ¨Saline la Fortuna¨ vzniká v uzavreném systému a dumyslným postupem - krupavé a vyhledávané vlocky kamenné soli.

Morská sul mela v recké historii vždy velký význam. Již ve staroveku vedeli rectí ucenci o významu prírodních solí pro naši výživu a blaho. Pomocí solí se úspešne lécily cetné nedostatky a nemoci. Sul a kour byly také nejduležitejšími prísadami pro uchování bohatých úlovku rybáru. O to více je prekvapující, že trvalo až do dnešních dnu, než se nejaká spolecnost chopila myšlenky kombinovat morskou sul s kourem. cekání se však vyplatilo. Hrubá morská sul, získávaná ze stredomorských solných bažin v severozápadní cásti Egejského more, se týden udí za studena prírodním bukovým kourem. Výsledkem je silne aromatická uzená sul s intenzivní hnedou barvou. Tato gurmánská uzená sul poteší nejen vegany a vegetariány, ale také dodá lahodnou kourovou chut mnoha pokrmum. Naše recká uzená sul nejenže poteší všechny milovníky pokrmu s výrazným kourovým nádechem, ale zabodovala také v ruzných degustacních soutežích. Uzená sul získala ruzná ocenení, vcetne cen Great Taste Awards v Londýne a iTQi Superior Taste Awards v Bruselu.

recká pobrežní oblast Makedonie se vyznacuje stredomorským podnebím. Zde v Termickém zálivu, jak se nazývá morská oblast na severozápade Egejského more, má težba morské soli tisíciletou tradici, která sahá až do staroveku. Vedle bežné morské soli a klasické soli Fleur de Sel se nyní jednomu z pestitelu soli podarilo vytvorit vlockovou sul ve tvaru pyramidy. K tomuto úcelu se cerpá solanka z cásti pobreží s obzvlášte vysokou kvalitou vody, která dokáže pomocí speciálne vyvinutých filtracních systému odfiltrovat zbytky mušlí, písek a necistoty. Nyní zacíná vlastní výrobní proces, pri nemž se morská solanka privádí na zvýšenou teplotu v kotlích z nerezové oceli. S odparováním vody se zvyšuje koncentrace soli, dokud se obsah soli a teplota dokonale nespojí a nevytvorí na povrchu vody malé slané pyramidy, které je treba pouze peclive sesbírat a vysušit. Tyto jemné solné pyramidy jsou výjimecne kvalitní jak chutove, tak i vizuálne - jde o prstovou sul v její nejkrásnejší podobe. Ideální pro dochucování u stolu. reckou pyramidovou sul nelze zame ovat se známejšími kyperskými pyramidovými vlockami.

Poušt Thár se táhne podél indicko-pákistánské hranice od Arabského more až po pohorí Pa džáb. Kdysi tuto oblast zcela pokrývaly oceány. Jako pozustatek minulé éry se v regionu nacházejí prírodní ložiska soli bohatá na minerály. Pod pouští Thar navíc probíhají žíly slané vody, které jsou napájeny prímo z Arabského more. Na nekterých místech vystupuje slaná voda na povrch a vytvárí slaná jezera. V suchých a slunecných letních mesících s teplotami až 50 stup u se vetšina techto slaných jezer vyparuje a zanechává po sobe prirozene krystalické solné usazeniny. V této neúrodné a prumyslem nezatížené rozsáhlé oblasti žije pouze nekolik kocovných chovatelu dobytka. Sul, která se zde teží, je proto nedotcená necistotami z naší civilizace. Peclive vytežená sul se pouze prosévá a balí v moderní solné továrne; kompletní minerální rozmanitost je zcela zachována. Krémove šedá prírodní sul presvedcí výraznou, mírne trpkou solnou chutí. Jako univerzální kuchy ská sul se hodí k dochucování jakýchkoli potravin a pokrmu. Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)

Naše Fleur de Sel pochází z nekolik století starých solných dolu v jihovýchodní cásti Jihoafrické republiky. Zvláštností této solnice je, že se nenachází prímo u more, ale nekolik set metru ve vnitrozemí. Voda se cerpá z podzemního jezera morské vody, které je zase napájeno prirozeným podzemním prívodem z cistých vod Atlantského oceánu. Horké vetry z vnitrozemí zpusobují rychlé odparování vody v solných pánvích. Když se solanka priblíží bodu nasycení, je odvádena do menších solných pánví. Tenká vrstva soli, která se nyní tvorí na povrchu vody, se peclive rucne stírá. Tyto nove vytvorené krystalky jsou výberem z extrakce morské soli - krupavé, jemné a bohaté na minerály, ale pritom zcela cisté a prírodní. Po krátkém sušení na slunci se Fleur de Sel zabalí a vydá se na cestu k výrobcum korení a do chrámu potešení po celém svete. Fleur de Sel z Jižní Afriky je morská sul nejcistší a nejlepší kvality, nepostradatelná pro finální dochucení lahodných pokrmu.

Pri výrobe olšové soli ¨Salish Alderwood¨ pokracujeme v tomto starém rituálu, pri kterém dáváme jemné, prírodní morské soli pri procesu uzení za studena nezamenitelný charakter. Morská sul stráví v udírne až 16 dní, pricemž se udí trikrát denne. V mezidobí se sul opakovane obrací a provzduš uje. Lahodná uzená sul se vyrábí ciste remeslne, postupne a pouze v malých množstvích. Díky prírodním surovinám a velkému durazu na detail zde vzniká intenzivní uzená sul s príjemne jemným slaným nádechem. Naši uzenou sul z olšového dreva doporucujeme do salátu, zeleninových polévek, dušených pokrmu, vajecných jídel, vegetariánských pokrmu, omácek, marinád, potírání a slaných pochutin. Masové a rybí pokrmy získají se špetkou uzené soli z olšového dreva také intenzivní kourový nádech.

Krištálová sul z Pákistánu je jednou z nejznámejších a nejoblíbenejších prírodních solí na svete. Prírodní sul vdecí za svou nacervenalou barvu obsahu oxidu železa. Teží se ve velkých solných dolech v Solných horách, nízkém pohorí v pákistánské provincii Pa džáb, asi 200 km jihozápadne od vlastních Himálají. Oblast je jedním z nejvetších nalezišt kamenné soli na svete. Krištálová sul z Pákistánu je považována za dar prírody a je vynikající stolní solí pro každodenní použití v kuchyni. Díky atraktivnímu vzhledu a jemné, výrazné chuti je tento prírodní produkt tak oblíbený jako stolní sul.