Bio Avocado Topping, hrubě granulovaná kořenicí směs

Popis produktu

Tento bio Avocado Topping je hrubě granulovaná bio kořenicí směs vyvinutá speciálně na dochucení čerstvého avokáda, avokádového toastu a bowlí. Červená směs soli, zeleniny a koření vytváří výrazný vizuální efekt a skvěle doplňuje krémovou dužinu avokáda.

Solné sluneční vločky, bio rajčata, bio paprika a vybrané bio koření zajišťují vyváženou chuť a příjemně křupavou strukturu. Všechny rostlinné suroviny pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství a v Biova se šetrně zpracovávají, aby si co nejlépe uchovaly chuť i barvu.

Bio Avocado Topping stačí posypat přímo na rozkrojené avokádo, bowle nebo obložené pečivo a během chvilky dodáte pokrmům větší chuťovou hloubku. Směs Biova se dá všestranně využít také do salátů, k pečené zelenině nebo do dipů.

Původ

Kořenicí směs se míchá a plní v Německu podle kvalitativních standardů Biova. Pečlivý výběr surovin a krátké dodavatelské trasy podporují stálou kvalitu produktu.

Pěstování / výroba / sklizeň

Rajčata, paprika, bylinky a další rostlinné složky pocházejí z ekologického zemědělství. Po sklizni se šetrně suší, hrubě granulují a mísí se solnými slunečními vločkami s přesně danou zrnitostí.

Specifické vlastnosti

Typická je hrubá, granulovaná struktura, která na avokádových pokrmech zvýrazní křupavost i vzhled. Červená barva rajčat a papriky vytváří výrazný kontrast se zelenou dužinou; ve velkém balení je směs zajímavá také pro gastronomii a foodservice.

Rozdíly v původu a zpracování

Podle původu jednotlivých koření se mohou jemně lišit chuťové nuance papriky, pepře nebo chilli. Zpracování v Německu zaručuje, že složení směsi, zrnitost i plnění odpovídají definovaným standardům Biova.

Chuť a vůně

V chuti se snoubí jemná slanost s ovocnými tóny rajčat a papriky. Česnek, cibule, pepř, chilli a černucha dodávají kořeněné, lehce pikantní a jemně oříškové akcenty; vůně připomíná teplé, středomořské kuchyňské aroma.

Složení

• Solné sluneční vločky (sůl)
• Bio rajčata
• Bio paprika
• Bio černucha
• Bio česnek
• Bio cibule
• Bio pepř
• Bio chilli

Receptura neobsahuje žádné typické alergeny, jako je lepek, ořechy, mléčné výrobky, sója nebo sezam.

Použití

• Jako topping na avokádový toast, sendviče a obložené pečivo
• Na dochucení bowlí, salátů a pečené zeleniny
• Na dochucení dipů, jogurtových omáček a krémových pomazánek

Specifikace produktu

• Země původu: Německo
• Zrnitost: granulovaná / drcená / hrubá
• Barva: červená