Bio BBQ Rub Chili – kořenicí směs

Popis produktu

Objevte Bio BBQ Rub Chili – sytě červenou bio kořenicí směs, která spojuje papriku, chilli a fleur de sel v aromatické BBQ koření. Směs se vyrábí v Německu podle standardů Biova a dodá vaší grilovací kuchyni jemný tón lemon myrtle.

Směs nabízí vyvážený poměr kořenitosti, pálivosti a slanosti a díky jemné až středně jemné zrnitosti se velmi dobře dávkuje. Pečlivě vybrané bio koření je šetrně zpracováno, aby si směs udržela stabilní chuťový profil.

Bio BBQ Rub Chili použijte jako suchý rub na maso před grilováním, k dochucení zeleniny nebo k doladění dipů a omáček. Masu, drůbeži, rostlinným alternativám i pokrmům z trouby tak dodáte typický BBQ charakter Biova s příjemnou chilli pikantností.

Původ

BBQ kořenicí směs je vyvíjena, vyráběna a plněna v Německu společností Biova podle přesně definovaných kritérií kvality. Krátké dodavatelské trasy a transparentní procesy podporují stálou kvalitu produktu.

Pěstování / výroba / sklizeň

Použité bio koření pochází ze zemědělství v EU i mimo EU. Po sklizni je očištěno, šetrně sušeno a mleté na jemnou až středně jemnou zrnitost. Poté se podle receptury Biova míchá a plní do praktických dóz o hmotnosti 1,05 kg.

Speciální vlastnosti

Typická je kombinace bio papriky, fleur de sel a chilli, doplněná o lemon myrtle, která dodává svěží citronový nádech. Intenzivní červená barva podtrhuje BBQ charakter a zajišťuje na mase, zelenině i rostlinných alternativách velmi lákavý vzhled.

Rozdíly v původu a zpracování

Podle pěstitelské oblasti papriky a chilli se může mírně lišit pálivost i aroma, což směsi dodává přirozenou chuťovou rozmanitost. Zpracování v Německu umožňuje přesné doladění receptury a zaručuje stálou kvalitu Biova.

Chuť a vůně

V chuti dominují teplé paprikové tóny, příjemná chilli pálivost a výrazný česnek, doplněné cibulí a pepřem. Lemon myrtle přináší jemnou citronovou svěžest, vůně je intenzivní, kořenitá a připomíná klasické BBQ ruby.

Složení

• Bio paprika
• Sůl (Fleur de Sel)
• Bio chilli
• Bio česnek
• Bio cibule
• Bio pepř
• Bio Lemon Myrtle

Ve složení nejsou uvedeny žádné běžné alergeny, jako je lepek, ořechy, mléčné výrobky, sója nebo sezam.

Použití

• Jako suchý rub na maso, drůbež nebo rostlinné alternativy před grilováním či pečením
• K dochucení grilované zeleniny, pečených brambor a plechových jídel s červeným BBQ akcentem
• K doladění BBQ omáček, dipů a marinád s pikantním chilli aroma

Specifikace produktu

• Země původu: Německo (výroba), zemědělství EU / mimo EU
• Zrnitost: jemně až středně jemně mletá kořenicí směs
• Barva: červená
• Hmotnost na jednotku: 1,05 kg
• Balení: dóza