Bio kořeněná směs na horké kakao a nápoje

Popis produktu

Objevte s bio směsí Heißer Kakao od Biova jemně vyváženou kakaovou kořenicí směs pro plné horké i studené nápoje. Hnědá, jemná až lehce vločkovitá struktura se dobře rozpouští v mléce i rostlinných nápojích.

Přirozená sladkost z bio panela cukru, bio kokosového cukru a bio datlového sladidla se spojuje s aromatickým bio kakaem a bourbon vanilkou v harmonickou směs na přípravu kakaového nápoje. Všechny suroviny pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství a v Biova se šetrně zpracovávají.

Směs můžete dávkovat podle potřeby a použít ji na klasické kakao, ledovou čokoládu, kávové speciality nebo dezerty. Během chvilky tak připravíte čokoládový nápoj do kuchyně, kavárny i gastronomie.

Původ

Kakaová kořenicí směs se vyrábí a plní v Německu podle kvalitativních standardů Biova. Rovnoměrná hnědá barva a jemná, vločkovitá zrnitost odrážejí pečlivé zpracování.

Pěstování / výroba / sklizeň

Použité kakaové boby a cukerné složky pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Po sklizni se suroviny suší, melou a v Německu míchají do homogenní směsi dodávané ve velkém balení.

Speciální vlastnosti

Receptura Biova se obejde bez přidaných aromat a spoléhá výhradně na bio suroviny. Jemná až vločkovitá zrnitost zajišťuje velmi dobrou rozpustnost a snadné dávkování, zejména v gastronomii.

Rozdíly v původu a zpracování

Podle původu kakaových bobů vznikají jemné chuťové odstíny od oříškových po lehce ovocné. Míchání a plnění v Německu umožňuje přesnou kontrolu zrnitosti, barvy a kvality směsi ve velkém balení.

Chuť a vůně

V chuti se projevuje plný, čokoládový kakaový tón s jemnou karamelovou notou díky panela cukru. Kokosový cukr, datlové sladidlo a bourbon vanilka doplňují teplou, přirozenou sladkost s měkkou, vanilkovou vůní.

Složení

• Bio kakao
• Bio panela cukr
• Bio kokosový cukr
• Bio datlové sladidlo
• Bio bourbon vanilka

Použití

• Horké kakao s mlékem nebo rostlinnými nápoji
• Ledová čokoláda, ledová káva a čokoládové studené nápoje v kavárnách a gastronomii
• Aromatická přísada do dezertů, kaší, müsli a sladkého pečiva

Specifikace produktu

• Země původu: Německo
• Zrnitost: jemná / vločkovitá
• Barva: hnědá
• Typ produktu: potravina / kořenicí směs
• Typ balení: velké balení, cca 1,05 kg na jednotku
• Jednotka: kg