Bio koření na gyros

Popis produktu

Bio koření na gyros je aromatická směs pro typická řecká gyros jídla a středomořskou kuchyni. Pestře namíchaná směs s jemnějšími i hrubšími kousky bylinek, fleur de sel a zeleniny připomíná známou chuť z oblíbených bister.

Pečlivě vyvážená receptura Biova s česnekem, cibulí, rajčetem, paprikou a středomořskými bylinkami vytváří harmonický, výrazně kořeněný a přitom jemně pikantní profil. Kontrolované ekologické zemědělství a absence umělých přísad zajišťují trvale vysokou kvalitu.

Při použití je bio směs na gyros velmi univerzální: hodí se na gyros z pánve i z grilu, do zapékaných pokrmů i k zeleninovým variacím. Typickou chuť gyros koření Biova tak snadno zařadíte do každodenní kuchyně.

Původ

Bio koření na gyros je v Německu vyvíjeno, mícháno a plněno firmou Biova. Byliny a druhy zeleniny pocházejí převážně z vhodných pěstitelských oblastí v Evropě.

Pěstování / výroba / sklizeň

Dobromysl, majoránka, rozmarýn a tymián se pěstují v režimu kontrolovaného ekologického zemědělství, sklízejí se a šetrně suší. Česnek, cibule, rajče a paprika se suší a v produkci Biova se podle pevně dané receptury jemně mísí tak, aby se zachovalo aroma.

Speciální vlastnosti

Typické je použití fleur de sel místo běžné kuchyňské soli a pestrý vzhled díky paprice, rajčeti a bylinkám. Vyvážená kombinace kořenitosti a mírné pálivosti dělá z bio směsi na gyros praktické koření pro každodenní grilované i smažené pokrmy.

Rozdíly v původu a zpracování

Podle původu bylin se může intenzita a chuťové nuance dobromysli nebo rozmarýnu mírně lišit. Díky centrálnímu zpracování v Německu však zůstává receptura stálá a šetrné sušení uchovává aroma.

Chuť a vůně

Ve vůni dominují česnek, cibule a středomořské byliny s jemným nádechem rajčete a papriky. Chuťově se bio koření na gyros projevuje jako výrazně kořeněné, plné a příjemně pikantní, přičemž fleur de sel vyrovnaně dolaďuje slanost.

Složení

Bio kořenicí směs obsahuje následující složky:

• bio česnek
• bio cibule
• bio rajče
• sůl (fleur de sel)
• bio paprika
• bio dobromysl (oregano)
• bio majoránka
• bio rozmarýn
• bio tymián
• bio chilli prášek

Upozornění: Nejsou deklarovány žádné typické alergeny jako lepek, ořechy, mléčné výrobky, sója nebo sezam.

Použití

• kořenění gyros masa, souvlaki, grilovacích špízů a masa do trouby
• dochucení zeleninových směsí na pánvi, pečených brambor, grilované zeleniny a grilovacích sýrů
• příprava jogurtových dipů, marinád a omáček ve stylu gyros

Specifikace produktu

• Země původu: Německo
• Hrubost: jemná až hrubší, směs kousků koření
• Barva: pestrá