Bio mátový cukr – kořenicí směs z máty peprné

Popis produktu

Bio mátový cukr od Biova je světle zelená, jemně vločkovitá kořenicí směs z bio třtinového cukru, bio moučkového cukru a aromatické bio máty peprné z Německa. Jemně prášková struktura připomíná moučkový cukr s decentně viditelnými kousky bylin.

Kombinace dvou druhů cukru zajišťuje, že se intenzivní mátový prášek rovnoměrně rozptýlí a směs zůstává dobře dávkovatelná. Pečlivě vybrané bio suroviny a šetrné zpracování u Biova garantují stálou kvalitu velkoobjemového balení.

S tímto bio mátovým cukrem dochutíte dezerty, horké nápoje i kreativní recepty, a to za studena i za tepla. Během chvilky tak dodáte svěží mátové tóny jogurtu, zmrzlině, moučníkům, čaji nebo koktejlům.

Původ

Bio suroviny pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství, samotná kořenicí směs se zpracovává v Německu. Mírné klima podporuje čisté, svěží aroma máty peprné.

Pěstování / výroba / sklizeň

Máta peprná se pěstuje podle ekologických zásad a sklízí se v optimálním stupni zralosti. Po šetrném sušení se namele na jemný mátový prášek a homogenně se smíchá s bio třtinovým cukrem a bio moučkovým cukrem.

Speciální vlastnosti

Typickým znakem této kořenicí směsi Biova je spojení dvou druhů cukru s intenzivním mátovým práškem v bio kvalitě. Jako jemně vločkovitý produkt ve velkém sáčku je ideální pro gastronomii, malé výrobny a catering s pravidelnou spotřebou.

Rozdíly v původu a zpracování

Podle původu máty se mohou objevovat chuťové nuance od lehce nasládlých až po výrazně chladivé tóny. Díky zpracování a balení v Německu zajišťuje Biova stabilní chuťový profil a stále stejnou, dobře dávkovatelnou konzistenci.

Chuť a vůně

V chuti se příjemná sladkost spojuje s jasnou, svěží mátovou notou, která působí chladivě, ale není hořká. Ve vůni se projevuje typické, intenzivní mátové aroma, které zvlášť v teplých nápojích a dezertech krásně vystoupí.

Složení

• bio třtinový cukr
• bio moučkový cukr
• bio máta peprná

Možné použití

• Na slazení a dochucení dezertů, zmrzlin, krémů, jogurtů a tvarohu
• Do teplých i studených nápojů, jako je čaj, limonády, ledové čaje a koktejly
• Na dochucení koláčů, dortů, náplní do pralinek a kreativních sirupů

Specifikace produktu

• Země původu: Německo (zpracování)
• Hrubost: jemná / vločkovitá
• Barva: světlá, cukrově bílá se zelenými kousky máty
• Typ produktu: bio kořenicí směs / mátový cukr, velkoobjemové balení
• Typ obalu: sáček, cca 1,05 kg na jednotku