Bio prášek z kořene ashwagandhy, mletý, Indie

Popis produktu

Bio ashwagandha je jemně mletý prášek z kořene z kontrolovaného ekologického zemědělství v Indii. Téměř bílý, jemný až vločkovitý prášek se nenápadně zapojí do nápojů i pokrmů.

Díky šetrnému zpracování nabízí Biova sypký produkt s homogenní zrnitostí, který lze přesně dávkovat a rovnoměrně zapracovat. Standardizované procesy zajišťují stálou barvu, sypkost a kvalitu bez zbytečných přísad.

V kuchyni má bio ashwagandha velmi univerzální použití: v teplých mléčných nápojích, rostlinných drincích, smoothies nebo v miskách, kaších a müsli – jemný kořenový prášek snadno zapadne do vašich receptur.

Původ

Prášek z kořene ashwagandhy pochází z Indie, kde se tato rostlina již dlouho pěstuje a zpracovává. Teplé klima s množstvím slunečního svitu podporuje rovnoměrný růst a stabilní kvalitu suroviny, kterou Biova cíleně vybírá pro své velkoobjemové balení.

Pěstování / výroba / sklizeň

Rostliny se pěstují v ekologickém zemědělství bez syntetických pesticidů. Po sklizni se kořeny omyjí, šetrně usuší a pomelou na jemnou, lehce vločkovitou zrnitost, která je ideální pro velkoodběratele a další zpracování.

Speciální vlastnosti

Typická je velmi jemná struktura, dobrá sypkost a téměř bílá barva, díky nimž se prášek výborně hodí do světlých pokrmů a nápojů. Biova nabízí bio ashwagandhu ve velkoobjemové variantě, která podporuje ekonomické zpracování větších množství.

Rozdíly v původu a zpracování

Indický produkt se vyznačuje typickým, lehce zemitým aroma a stabilní kvalitou. Šetrné sušení a mletí zásadně ovlivňují barvu, jemnost a sypkost, takže Biova může u každé šarže garantovat reprodukovatelné vlastnosti.

Chuť a vůně

Mletá ashwagandha má jemně zemitou, lehce trpkou chuť s decentně hořkými tóny. Vůně je nenápadná, kořenová a připomíná sušené byliny, takže se prášek harmonicky začlení do široké škály receptur.

Možné použití

• Pro rozmíchání v teplých mléčných nebo rostlinných nápojích, smoothies a shakách
• Jako přísada do kaší, müsli, bowlů a jemně vyladěných kořenících směsí
• Do tyčinek, energy balls a dalších funkčních potravinových receptur ve velkoobjemovém zpracování Biova

Specifikace produktu

• Země původu: Indie
• Zrnitost: jemná / vločkovitá
• Barva: bílá