Bio salátové bylinky s Fleur de Sel, hrubá směs

Popis produktu

Objevte aromatické bio salátové bylinky jako hrubě granulovanou kořenicí směs z Fleur de Sel, vybraných bio bylinek a zeleniny. Pestrobarevná zelená směs zůstává na talíři dobře viditelná a dodá salátům, zálivkám a dipům přirozený vzhled.

Všechny suroviny pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství a společnost Biova je šetrně suší a zpracovává tak, aby se dobře zachovalo bylinné aroma i charakter zeleniny. Velké balení o cca 1,05 kg na jednotku je ideální pro gastronomii, velké kuchyně a časté uživatele.

V každodenním provozu kuchyně s bio salátovými bylinkami rychle a spolehlivě dochutíte listové saláty, zeleninová jídla i studené omáčky. Hrubší zrnitost se dobře dávkuje, rovnoměrně se rozprostře a podpoří vlastní chuť pokrmů, aniž by ji přehlušila.

Původ

Kořenicí směs míchá a plní v Německu společnost Biova. Bio bylinky a zeleninové složky pocházejí převážně z evropských pěstitelských oblastí s mírným klimatem.

Pěstování / výroba / sklizeň

Po sklizni se bylinky a zelenina čistí, šetrně suší a hrubě drtí. Poté se všechny komponenty rovnoměrně smíchají s Fleur de Sel a plní se jako velké balení v jednotkách po cca 1,05 kg.

Speciální vlastnosti

Typická je kombinace kvalitního Fleur de Sel a čistě ekologických bylinek a zeleniny v hrubé zrnitosti. Viditelná pestrobarevná zelená vrstva bylinek se jasně odlišuje od jemných práškových směsí a je obzvlášť vhodná pro dekorativní dochucení salátů.

Rozdíly v původu a zpracování

Podle pěstitelské oblasti bio bylinek se mohou mírně lišit aromatické nuance. Díky standardizovanému míchání a kontrole kvality u Biova však zůstává chuťový profil stálý a dobře reprodukovatelný.

Chuť a vůně

Svěží zelené bylinné tóny se setkávají s jemně slaným základem z Fleur de Sel a vyváženým zeleninovým kořeněním z rajčat, cibule a česneku. Vůně je aromatická, výrazně bylinná a hodí se k mnoha studeným i teplým pokrmům.

Složení

Bio salátové bylinky jsou vyvážená kořenicí směs ze soli, bylinek a zeleniny v bio kvalitě.

• Sůl (Fleur de Sel)
• Bio kopr
• Bio pažitka
• Bio petržel
• Bio rajčata
• Bio cibule
• Bio česnek

Použití

• Posypání listových salátů, okurkového nebo rajčatového salátu
• Dochucení vinegret, jogurtových dresinků, bylinkového tvarohu a dipů
• Aromatické doladění zeleninových pánví, zapékaných jídel a pečené zeleniny

Specifikace produktu

• Země původu: Německo (míchání a plnění)
• Zrnitost: granulovaná / drcená / hrubá
• Barva: převážně zelená, pestrá díky podílu zeleniny
• Hmotnost na jednotku: cca 1,05 kg velké balení
• Typ produktu: bio kořenicí směs na saláty, dresinky a dipy