Bio zeleninový bujon – kořenicí směs, jemně vločkovitá

Popis produktu

Objevte bio zeleninový bujon Biova v podobě jemně vločkovité, sytě žluté kořenicí směsi z kontrolovaných ekologických surovin z Německa. Mořská sůl, zelenina a shiitake houby tvoří harmonický základ s vyváženou, výrazně zeleninovou a přitom jemně slanou chutí.

Pečlivě vyvážená receptura s bio bramborovým škrobem a bio rostlinným olejem zajišťuje rovnoměrné rozptýlení aroma a lehké zahuštění vývaru. Ve velkém balení je zeleninový bujon Biova ekonomický na dávkování a dobře použitelný v kuchyních, gastronomii i malovýrobě.

Bio zeleninový bujon použijte jako rychlý nápojový vývar, základ polévek nebo k dochucení pokrmů z pánve, rýžových a těstovinových jídel. Jemně vločkovitá struktura se rychle rozpouští v horké vodě a dělá z této směsi univerzálního pomocníka pro každodenní vaření.

Původ

Kořenicí směs je vyráběna a balena v Německu. Krátké dodavatelské řetězce a kontrolované procesy zaručují spolehlivou, stabilní kvalitu Biova.

Pěstování / výroba / sklizeň

Zelenina, bylinky a shiitake houby pocházejí z ekologického zemědělství, jsou šetrně sušeny a drceny. Následně jsou v Německu smíchány s mořskou solí, bio bramborovým škrobem a bio rostlinným olejem do homogenní, jemně vločkovité směsi ve velkém balení.

Speciální vlastnosti

Typická je jemně vločkovitá zrnitost a přirozená žlutá barva díky kurkumě a zelenině. Velké balení Biova je ideální pro velkoodběratele i náročné domácí kuchaře, kteří hledají stabilní, na zeleninu bohatý základ pro polévky.

Původ a zpracování – rozdíly

Na rozdíl od mnoha běžných bujonů se syntetickými aromaty nebo kvasnicovým extraktem sází tato receptura na čisté bio suroviny. Šetrné sušení a míchání v Německu zajišťuje plnou chuť a spolehlivé vlastnosti při zpracování.

Chuť a vůně

Bio zeleninový bujon chutná výrazně zeleninově, jemně kořeněně a vyváženě, s tóny mrkve, pastináku a shiitake hub. Kurkuma a kořen libečku dodávají decentní kořenitost, vůně připomíná klasický domácí zeleninový vývar.

Složení

• Mořská sůl
• Bio bramborový škrob
• Bio mrkev
• Bio cibule
• Bio pastinák
• Bio shiitake houby
• Bio dýně
• Bio petržel
• Bio rostlinný olej
• Bio kurkuma
• Bio kořen libečku

Použití

• Jako základ pro čiré polévky, eintopy a zeleninové vývary v kuchyních a gastronomii
• K dochucení omáček, pokrmů z pánve a jídel z rýže či těstovin
• Jako rychlý horký nápojový vývar, jednoduše zalít horkou vodou

Specifikace produktu

• Země původu: Německo
• Zrnitost: jemná / vločkovitá (velké balení)
• Barva: žlutá
• Hmotnost na jednotku: cca 1,05 kg
• Typ produktu: potravina, kořenicí směs / zeleninový bujon