Bylinkové koření na fingerfood

Popis produktu

Bylinkové koření na fingerfood od Biova je pečlivě vyvážená směs vybraných bylinek a koření pro slané snacky a malé jednohubky. Během chvilky dodá fingerfoodu, dipům i pokrmům z trouby výraznou bylinkovou vůni a chuť.

Směs koření je sestavená tak, aby sama o sobě vytvořila harmonický chuťový profil bez dalšího složitého dochucování. Biova klade důraz na pečlivý výběr surovin a šetrné zpracování, aby si koření zachovalo intenzivní aroma.

Bylinkové koření na fingerfood použijte k dochucení zeleninových tyčinek, crostini, opečených bramborových měsíčků nebo malého pečiva. Skvěle se hodí i do dipů z čerstvého sýra nebo jogurtu, kterým dodá vyváženou, bylinkově výraznou chuť.

Původ

Bylinky a koření pro tuto kořenicí směs Biova pocházejí z vybraných pěstitelských oblastí s vhodnými klimatickými podmínkami. Podle jednotlivých složek se využívají různé regiony, aby byla zajištěna stálá a výrazná chuť.

Pěstování / výroba / sklizeň

Bylinky a koření se po sklizni šetrně suší a následně melou nebo drtí na optimální velikost částic. Poté se v Biova míchají podle přesně dané receptury, aby vznikl homogenní produkt, který se dobře dávkuje a rovnoměrně sype.

Speciální vlastnosti

Tato kořenicí směs je speciálně vyladěná pro fingerfood, snacky a menší pokrmy a usnadňuje rychlé a rovnoměrné dochucení. Lze ji používat nasucho nebo ji rozmíchat v oleji, másle či krémovém základu.

Rozdíly v původu a zpracování

Podle země původu se mohou jednotlivé bylinky mírně lišit intenzitou chuti a barvou. Díky standardizovanému zpracování v Biova je však výsledkem vždy kořenicí směs s konstantním chuťovým profilem.

Chuť a vůně

Vůně bylinkového koření na fingerfood je čerstvá, kořenitá, s výraznou bylinkovou notou a jemně pikantními akcenty. Chuť je aromatická, vyvážená a kulatá, aniž by některá složka přehnaně dominovala.

Složení

Pro tento produkt v současnosti není k dispozici podrobný, zveřejněný seznam ingrediencí. Jde o směs bylinek a koření, která obvykle obsahuje různé sušené bylinky a koření.

Možné použití

• Na dochucení fingerfoodu, jako jsou crostini, listové jednohubky nebo zeleninové tyčinky
• Jako aromatická složka do dipů z čerstvého sýra, tvarohu nebo jogurtu
• Na dochucení pečených brambor, wedges nebo restované zeleniny z trouby

Specifikace produktu

• Země původu: neznámá / různé země původu
• Hrubost mletí: jemná až střední, sypká kořenicí směs
• Barva: převážně bylinkově zelená s typickými barevnými částicemi koření
• Hmotnost na jednotku: 1,05 kg
• Typ produktu: kořenicí směs na fingerfood a snacky