Bylinkové koření na fingerfood

Popis produktu

Bylinkové koření na fingerfood od Biova je pečlivě vyvážená směs vybraných bylinek a koření určená pro slané snacky a malé jednohubky. Během chvilky dodá fingerfoodu, dipům i pokrmům z trouby výraznou bylinkovou vůni a chuť.

Směs koření je sestavená tak, aby bez další námahy vytvořila harmonický chuťový profil. Biova klade důraz na pečlivý výběr surovin a šetrné zpracování, které zachovává intenzivní aroma.

Bylinkové koření na fingerfood použijte k dochucení zeleninových hranolek, crostini, bramborových měsíčků nebo malého pečiva. Výborně se hodí také do dipů z čerstvého sýra či jogurtu, kterým dodá vyváženou, bylinkově výraznou chuť.

Původ

Bylinky a koření pro tuto kořenicí směs Biova pocházejí z vybraných pěstitelských oblastí s vhodnými klimatickými podmínkami. Podle jednotlivých surovin se využívají různé regiony, aby byla zajištěna stálá a aromatická kvalita.

Pěstování / výroba / sklizeň

Bylinky a koření se po sklizni šetrně suší a následně se melou nebo řežou na optimální velikost částic. Poté se v Biova míchají podle přesně dané receptury, aby vznikl homogenní produkt, který se dobře dávkuje a rovnoměrně sype.

Speciální vlastnosti

Tato kořenicí směs je speciálně vyladěná pro fingerfood, snacky a menší pokrmy a usnadňuje rychlé a rovnoměrné dochucení. Lze ji používat nasucho nebo ji rozmíchat v oleji, másle či krémovém základu.

Rozdíly v původu a zpracování

Podle země původu se mohou jednotlivé bylinky mírně lišit intenzitou chuti a barvou. Díky standardizovanému zpracování u Biova je však výsledkem vždy stabilní a konzistentní chuťový profil hotové kořenicí směsi.

Chuť a vůně

Vůně bylinkového koření na fingerfood je čerstvá, kořenitá, s výraznou bylinkovou notou a jemně pikantními akcenty. Chuť je aromatická, vyvážená a zaoblená, aniž by některá složka výrazně dominovala.

Složení

Pro tento produkt zatím není k dispozici podrobný, zveřejněný seznam ingrediencí. Jde o směs bylinek a koření, která obvykle obsahuje různé sušené bylinky a koření.

Možné použití

• Na dochucení fingerfoodu, jako jsou crostini, listové jednohubky nebo zeleninové tyčinky
• Jako aromatická složka do dipů z čerstvého sýra, tvarohu nebo jogurtu
• Na dochucení pečených brambor, wedges nebo restované a pečené zeleniny

Specifikace produktu

• Země původu: neznámá / různé země původu
• Hrubost mletí: jemná až střední, sypká kořenicí směs
• Barva: převážně bylinkově zelená s typickými barevnými částicemi koření
• Hmotnost na jednotku: 1,05 kg
• Typ produktu: kořenicí směs na fingerfood a snacky