Kubická halitová sůl, granulát 2–5 mm z Pákistánu

Popis produktu

Tato kubická halitová sůl je mimořádně čistá bílá kamenná sůl z Pákistánu s téměř sklovitým vzhledem. Hrubý granulát 2–5 mm připomíná drobné krystalky a díky své průzračnosti se často označuje jako diamant mezi solemi.

S přirozeným obsahem chloridu sodného až 99,9 % nabízí halitová sůl čistou, přímočarou slanou chuť bez rušivých vedlejších tónů. Biova dodává přírodní sůl ve velkém balení, šetrně mechanicky granulovanou a plněnou bez jakýchkoli přísad či protispékavých látek.

V kuchyni dochutí hrubá kamenná sůl každodenní jídla i jemné zeleninové a rybí pokrmy a je ideální do mlýnků na sůl. Kromě toho lze kubickou halitovou sůl využít k domácí přípravě solných roztoků a jednoduchých wellness procedur.

Původ

Halitová sůl pochází z pákistánských ložisek kamenné soli, která jsou známá vysokou čistotou a jasnou krystalickou strukturou. Suché geologické podmínky podporují vznik mocných solných vrstev s minimálním obsahem doprovodných minerálů.

Těžba / Zpracování / Sklizeň

Jako klasická kamenná sůl se halit těží hlubinným způsobem a uvolňuje se ve velkých blocích. Ty se hrubě drtí, prosévají na rovnoměrný granulát 2–5 mm a jako velkoobjemová sůl Biova se plní bez rafinace, bělení či přídavných látek.

Zvláštnosti

Typická je jasně bílá barva a téměř sklovitá kubická krystalická struktura. Mimořádně vysoký obsah NaCl zajišťuje intenzivní, přesnou slanou chuť, zatímco hrubá zrnitost dělá z kamenné soli Biova ideální volbu do mlýnků na sůl i pro dekorativní použití.

Rozdíly v původu a zpracování

Halitová sůl z Pákistánu se ve srovnání s mnoha jinými kamennými solemi vyznačuje výjimečnou průzračností a čistotou. Šetrné mechanické drcení na hrubý granulát ji odlišuje od jemně mleté stolní soli a zachovává typický krystalický vzhled kamenných solí Biova.

Chuť a vůně

Kubická kamenná sůl má velmi čistou, intenzivní slanou chuť, která pokrmy cíleně dochutí, aniž by je přebila. Je zcela bez vůně a obzvlášť se hodí k jemným zeleninovým jídlům, rybám, světlým omáčkám a minimalistické kuchyni.

Možné použití

• Jako hrubá stolní sůl do polévek, dušených jídel, zeleninových, masových a rybích pokrmů
• Do mlýnků na sůl, čistá nebo míchaná se sušenými bylinkami a kořením
• K přípravě solných roztoků pro jednoduché pitné kúry a relaxační koupele nohou či celého těla

Specifikace produktu

• Země původu: Pákistán
• Zrnitost: granulát 2–5 mm, granulovaná / drcená / hrubá
• Barva: bílá, sklovitě čirá
• Druh soli: kamenná sůl (halitová sůl), velkoobjemové balení
• Hmotnost na jednotku: cca 1,05 kg na jednotku