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Os nossos novos produtos
Novo
Bio Kakao | Alkalisiert | gemahlen | geröstet | stark entölt 10-12%
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Novo
Mistura de especiarias caril de manga biológica, suave e frutada
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Malagueta Habanero Scotch Bonnet vermelha moída
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Açúcar aromatizado biológico com mirtilo e baunilha
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Mistura biológica para molho de ervas do jardim Edição Limitada
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African Rub biológico – mistura de especiarias Edição Limitada
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Cacau em pó biológico 10–12% gordura, torrado
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Chili biológico Naturland, flocos grossos 2–10 mm, vermelho
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Massa de cacau Criollo biológica crua 50-52%
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Gochugaru chili em flocos grossos da China
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Folhas de louro inteiras biológicas, selecionadas à mão da Turquia
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Açúcar com canela biológico mistura de temperos
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Condimento líquido de whisky com pimenta, bidão 1 L para uso profissional
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–Exótico & selvagem –
Clássicos da Especiaria
Especiarias para uma viagem
culinária de prazer. Experimente os nossos
novos produtos.
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As nossas novidades especiarias
Favas de tonka biológicas inteiras, 2–3 cm
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Curcuma em pó biológica 2,5–3,5 % curcumina
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Coentro moído biológico, castanho, moagem fina e flocada
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– Sais naturais e gourmet –
Salgado - bom
Garantimos
qualidade superior
dos nossos sais naturais.
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Novos sais na gama
Flocos de sal rosa Murray River, 0,5–2,0 mm
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Sal cristal rosa fino Light Pink 0,7–1,0 mm do Paquistão
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Fiore di Sale – flocos de sal marinho da Sicília, 0,5–2 mm
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Sal piramidal preto decorativo grosso 2–9 mm
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Sal de bambu fino, granulometria em pó < 0,1 mm
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Sal defumado druida viking granulado, frio
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Sal defumado biológico estilo suábio, frio
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– Pastelaria & Lanche –
Segredos doces
Experimente as nossas
variantes de açúcar. As variações
vão inspirá-lo.
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Desfrute de doces
Açúcar mascavo orgânico Panela fino, Equador
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Açúcar mascavo claro biológico fino fumado a frio
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Açúcar demerara fino, 0,6–1,0 mm, castanho‑claro
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Açúcar de cana bruto biológico fino do Laos, 0,3–0,8 mm
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Açúcar mascavo escuro fino 0–0,3 mm de Maurício
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Xilitol de bétula fino branco da Finlândia 0,1 mm
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Açúcar de flor de coco biológico fino da Indonésia, castanho
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Açúcar Demerara granulado grosso da Colômbia
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Açúcar de confeiteiro biológico de cana, extra fino branco
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Açúcar de bordo biológico granulado 1–3 mm
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– Variedades de Pimenta –
Pimenta Raridades
A nossa vasta gama de
assortimento é a sua
vantagem. Garantido!
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Variedades de pimenta seleccionadas
Pimenta preta Pondicherry inteira fermentada
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Pimenta de Kampot branca DOP, grão inteiro
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Pimenta biológica inteira preta fumada a frio
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Grãos inteiros de pimenta-da-melegueta (grãos-do-paraíso)
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– Chillies & Co. –
Sabor picante
Encontrará no mundo inteiro
chilli popular e quente
varieties connosco.
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Coisas quentes...
Chili chipotle triturado 3-6 mm vermelho-escuro
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Chili Chipotle moído, vermelho-escuro, 6.000–50.000 Scoville
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Malagueta Bird’s Eye biológica inteira, vermelha, muito picante
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Ancho chili em flocos, vermelho-escuro, 1–3 mm, suave
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Chipotle chili biológico moído, vermelho-escuro, 15.000–30.000 SHU
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Malagueta cayenne em flocos sem sementes 1–3 mm, vermelha
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Chili Guajillo triturado 1–3 mm, vermelho-escuro
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