Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Μετάβαση στην αναζήτηση Μετάβαση στην κύρια πλοήγηση
Παράλειψη γκαλερί προϊόντων

Τα νέα μας προϊόντα

Νέα
Bio Mango Curry | Gewürzmischung
Βιολογικό μείγμα μπαχαρικών Mango Curry, ήπιο & φρουτώδες
Habanero Scotch Bonnet Chili | rot | gemahlen
Χαμπανέρο Scotch Bonnet κόκκινο, τριμμένο 1 kg
Bio Mango | Flocken | Walzengetrocknet
Βιολογικές νιφάδες μάνγκο, ξηραμένες σε κυλίνδρους 1 kg
Bio Blaubeer Vanillezucker | Würzmischung
Βιολογική ζάχαρη με βατόμουρο και βανίλια
Bio Gartenkräutersoße | Gewürzmischung | limited Edition
Βιολογικό μείγμα για σάλτσα κηπευτικών βοτάνων Limited Edition
Bio African Rub | Gewürzzubereitung | limited Edition
Βιολογικό African Rub μείγμα μπαχαρικών Limited Edition
Bio Kakao | Blend | gemahlen | geröstet | stark entölt 10-12% | High Cadmium >0,6mg/kg |
Βιολογικό κακάο σε σκόνη, έντονα αποβουτυρωμένο 10–12 %, καβουρδισμένο
Bio Lucuma | Pulver | Herkunft: Peru
Βιολογική σκόνη λούκουμα Περού, σακούλα 1 kg
Fleur de Sel | 2-20mm | Herkunft: Griechenland
Fleur de Sel Ελλάδας, χοντρό 2–20 mm, 1 kg
Bio Naturland | Chili | rot | geschroten | 2-10mm
Βιολογικές νιφάδες τσίλι Naturland κόκκινες 2–10 mm
Bio Zitronen | gemahlen | schwarz | fermentiert
Μαύρο βιολογικό λεμόνι, ζυμωμένο και αλεσμένο
Bio Kakao | Criollo | Kakaomasse | roh | 50-52%
Βιολογική ωμή κακαόμαζα Criollo 50–52% βούτυρο κακάο 1 kg
Bio Knoblauch Chili | Gewürzzubereitung
Βιολογικό μείγμα καρυκευμάτων σκόρδο–τσίλι, σακούλα 1 kg
Gochugaru Chili | geschroten
Gochugaru τσίλι, χοντροσπασμένες νιφάδες, Κίνα
Bucay Pfeffer | schwarz | ganz
Μαύρο πιπέρι Bucay ολόκληρο από Ισημερινό 1 kg
Bio Süßholzwurzel | gemahlen
Βιολογική γλυκόριζα σε σκόνη, σακούλα 1 kg
Fumado Chili | gemahlen | rot | geräuchert
Fumado τσίλι καπνιστό, αλεσμένο, κόκκινο Ισπανίας 1 kg
Bio Zimtzucker | Würzmischung
Βιολογική ζάχαρη με κανέλα και βανίλια 1 kg
Bio Bolognese | Gewürzzubereitung
Βιολογικό μείγμα μπαχαρικών μπολονέζ 1 kg σακούλα
Bio Carob | Pulver | geröstet
Βιολογική σκόνη χαρουπιού καβουρδισμένη Ελλάδας 1 kg
Pfefferwhisky Bulk | 1L Kanister
Υγρό καρύκευμα με πιπέρι & ουίσκι, δοχείο 1L για επαγγελματική χρήση
Sonnenflocken Salz | 1-2mm
Αλάτι νιφάδες Sun Flakes 1–2 mm από Πακιστάν
Bio Taco | Gewürzzubereitung
Βιολογικό μείγμα μπαχαρικών Taco, σακούλα 1 kg
Bio Schnittlauchröllchen | 3-6mm
Βιολογικό σχοινόπρασο ροδέλες 3–6 mm, αποξηραμένο 1 kg
Bio Naturland | Kurkuma | gemahlen
Βιολογικός κουρκουμάς Ινδίας αλεσμένος Naturland 1,05 kg
Exotische Gewürze – Einladung zu einer kulinarischen Genussreise mit neuen Gewürzprodukten
– Εξωτικά & άγρια –

Κλασικά μπαχαρικά

Μπαχαρικά για ένα γαστρονομικό
ταξίδι απόλαυσης. Δοκιμάστε τα
νέα μας προϊόντα.

Στην κατηγορία »

Παράλειψη γκαλερί προϊόντων

Οι νέες μας προτάσεις μπαχαρικών

Tonkabohnen | ganz | Herkunft: Brasilien
Ολόκληρα φασόλια τόνκα Βραζιλίας χύμα 1,05 kg
Tonkabohnen | gemahlen
Τόνκα αλεσμένη, καφέ-μαύρη, συσκευασία 1,05 kg
Bio Tonkabohnen | ganz | 2-3 cm
Ολόκληρα βιολογικά φασόλια τόνκα Βραζιλίας 2–3 cm
Zimtblüten | ganz | 3-6 mm
Ολόκληρα άνθη κανέλας Cassia 3–6 mm
Bio Tonkabohnen | gemahlen
Βιολογικό τόνκα σε σκόνη Βραζιλίας, χύμα 1,05 kg
Bio Cumin | Kreuzkümmel | gemahlen
Βιολογικό κύμινο (cumin) τριμμένο Ινδίας
Bio Kurkuma | >2,5% Curcumin | gemahlen
Βιολογική κουρκουμά σε σκόνη 2,5–3,5 % κουρκουμίνη
Bio Ceylon Zimt | gemahlen
Βιολογική κανέλα Κεϋλάνης τριμμένη από Σρι Λάνκα, χύμα
Bio Muskatnuss | gemahlen
Βιολογικό μοσχοκάρυδο τριμμένο χύμα, Βιετνάμ
Bio Koriandersamen | gemahlen
Βιολογικός κόλιανδρος αλεσμένος, καφέ, λεπτές νιφάδες
Auswahl hochwertiger Natursalze – Gourmet-Salze in bester Qualität
– Φυσικά και γκουρμέ αλάτια –

Αλμυρή απόλαυση

Εγγυόμαστε
κορυφαία ποιότητα
στα φυσικά μας αλάτια.

Στην κατηγορία »

Παράλειψη γκαλερί προϊόντων

Νέα αλάτια στη γκάμα μας

Murray River Salzflocken | 0,5-2,0 mm | 500g Packung
Ροζ νιφάδες αλατιού Murray River 0,5–2 mm 500 g
Kristallsalz | fein | 0,7-1,0 mm | Light Pink
Κρυσταλλικό αλάτι ροζ Light Pink 0,7–1,0 mm Πακιστάν
Fiore di Sale | Flocken | 0,5-2,0 mm
Fiore di Sale θαλασσινό αλάτι flakes Σικελίας 0,5–2 mm
Schwarzes Pyramidensalz | 2-9 mm | Dekorsalz
Μαύρο πυραμιδοειδές διακοσμητικό αλάτι, χονδρό 2–9 mm
Bolivianisches Rosé Salz | fein | 0,1-0,3 mm
Ροζ πετρώδες αλάτι Βολιβίας λεπτό 0,1–0,3 mm
Bambussalz | fein |
Μπαμπού αλάτι πολύ ψιλό, σχεδόν πούδρα < 0,1 mm
Druiden Rauchsalz Wikinger Salz | Granulat | 1-4 mm | kaltgeräuchert
Δανέζικο αλάτι καπνιστό Δρυίδων Βίκινγκ, χοντρό κοκκώδες 1–4 mm
Uyuni Wüstensalz | Granulat | 1-5 mm
Αλάτι ερήμου Uyuni, κόκκοι 1–5 mm, Βολιβία
Bio Rauchsalz schwäbische Art | 1,0-1,6 mm | kaltgeräuchert
Βιολογικό καπνιστό αλάτι «σουηβικού τύπου» 1–1,6 mm, κρύο κάπνισμα
Alpensalz Bergkern | Granulat | 1,4-4,0 mm
Αλατιούχος βραχώδης πυρήνας Άλπεων, κόκκοι 1,4–4,0 mm, Αυστρία
Verschiedene Zuckerarten ideal zum Backen und Naschen, von Rohrzucker bis Kokosblütenzucker
– Ψήσιμο & Σνακ –

Γλυκά μυστικά

Δοκιμάστε τις
ποικιλίες ζάχαρης μας. Η ποικιλία
θα σας ενθουσιάσει.

Στην κατηγορία »

Παράλειψη γκαλερί προϊόντων

Απολαύστε γλυκές γεύσεις

Bio Rohrohrzucker | fein | 0,3-0,8 mm | kaltgeräuchert
Βιολογική ψιλή ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, κρύου καπνίσματος
Rohrohrzucker | fein | 0,6-1,0 mm
Λεπτός ακατέργαστος ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, 0,6–1,0 mm, ανοιχτό καστανό
Bio Rohrohrzucker | fein | 0,3-0,8 mm
Βιολογική ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, λεπτή 0,3–0,8 mm, Λάος
Muscovado Zucker | fein | 0-0,3 mm | dunkel
Μαύρη ζάχαρη Muscovado, λεπτή 0–0,3 mm από Μαυρίκιο
Xylit Birkenzucker (E967) | fein | 0,1 mm
Ξυλιτόλη από σημύδα, λευκή, πολύ λεπτή 0,1 mm Φινλανδίας
Bio Kokosblütenzucker | fein | 0-1,2 mm
Βιολογική ζάχαρη καρύδας από άνθη, λεπτή, καστανή, Ινδονησίας
Demerara Zucker | Granulat | 0,3-1,5 mm | 2500-4000 ICUMSA
Ζάχαρη Demerara χονδρόκοκκη από Κολομβία
Bio Puderzucker | fein |
Βιολογική άχνη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, έξτρα λεπτή λευκή
Bio Ahornzucker | Granulat | 1-3 mm
Βιολογική ζάχαρη σφενδάμου κόκκοι 1–3 mm Καναδά
Verschiedene Pfeffersorten wie schwarzer, weißer, grüner und roter Pfeffer
– Επιλεγμένες ποικιλίες πιπεριού –

Σπάνιες ποικιλίες πιπεριού

Η μεγάλη ποικιλία της
γκάμας μας είναι το
πλεονέκτημά σας. Εγγυημένα!

Στην κατηγορία »

Παράλειψη γκαλερί προϊόντων

Επιλεγμένες ποικιλίες πιπεριού

Bio Pfeffer | ganz | weiß
Λευκό πιπέρι βιολογικό ολόκληρο, χύμα
Pondicherry Pfeffer | ganz | schwarz | fermentiert
Μαύρο πιπέρι Pondicherry ολόκληρο, ζυμωμένο
Grapefruit Pfeffer | Zitronenpfeffer | ganz |
Ολόκληρο πιπέρι γκρέιπφρουτ, εσπεριδοειδές πιπέρι από Νεπάλ
Bio Kubeben Pfeffer | ganz
Βιολογικό πιπέρι κουμπέμπα ολόκληρο (μαύρο πιπέρι με κοτσάνι)
Kampot Pfeffer | g.g.A.* | ganz | weiß
Λευκό πιπέρι Καμπότ Kampot ΠΟΠ, ολόκληρο
Tasmanischer Pfeffer | ganz
Ολόκληρο τασμανιανό πιπέρι Αυστραλίας
Kleiner langer Pfeffer | ganz | 1-2 cm
Μικρός μακρύς πιπεριός ολόκληρος 1–2 cm
Andaliman Pfeffer | ganz
Ανταλιμάν πιπέρι ολόκληρο Σουμάτρας, χύμα
Bio Pfeffer | ganz | schwarz | kaltgeräuchert
Βιολογικό μαύρο πιπέρι ολόκληρο, κρύο καπνιστό 1,05 kg
Meleguetapfeffer Paradieskörner | ganz
Μελεγκέτα (κόκκοι παραδείσου) ολόκληρη από Γκάνα
Bunte Auswahl scharfer Chilis – von mild bis feurig
– Τσίλι & ΣΙΑ –

Καυτερή γεύση

Σε εμάς θα βρείτε δημοφιλείς
και καυτερές ποικιλίες τσίλι
από όλο τον κόσμο.

Στην κατηγορία »

Παράλειψη γκαλερί προϊόντων

Καυτερά πράγματα...

Chipotle Chili | geschroten | 3-6 mm | dunkelrot
Chipotle τσίλι χονδροκομμένο 3–6 mm, σκούρο κόκκινο χύμα
Chipotle Chili | gemahlen | dunkelrot | Scoville: 6.000-50.000
Chipotle τσίλι αλεσμένο, σκούρο κόκκινο, 6.000–50.000 Scoville
Birds Eye Chili | ganz | 1-3 cm | rot
Birds Eye Chili ολόκληρη κόκκινη 1–3 cm
Bio Birds Eye Chili | ganz | 1-3 cm | rot | Scoville: 90.000-120.000
Βιολογική Birds Eye Chili ολόκληρη, κόκκινη, πολύ καυτερή
Ancho Chili | geschroten | 1-3 mm | dunkelrot | Scoville: 1.000-5.000
Τσίλι ancho νιφάδες, ήπιο, 1–3 mm, σκούρο κόκκινο, Μεξικό
Jalapeno Chili | geschroten | 1-3 mm | rot | Scoville: 15.000-30.000
Τσίλι χαλαπένιο κόκκινο, χονδροσπασμένο 1–3 mm, 15.000–30.000 SHU
Bio Chipotle Chili | gemahlen | dunkelrot | Scoville: 15.000-30.000
Βιολογική Chipotle τσίλι αλεσμένη, σκούρο κόκκινο, 15.000–30.000 Scoville
Jalapeno Chili | geschroten | 1-3 mm | grün | Scoville: 15.000-40.000
Πράσινη τσίλι χαλαπένιο, χοντροσπασμένη 1–3 mm
Cayenne Chili | geschroten | 1-3 mm | ohne Saat | rot | Scoville: 10.000-15.000
Τσίλι καγιέν νιφάδες χωρίς σπόρους, 1–3 mm, κόκκινο
Guajillo Chili | geschroten | 1-3 mm | dunkelrot | Scoville: 1.000-8.000
Τσίλι Guajillo χονδροσπασμένο 1–3 mm, σκούρο κόκκινο, 1.000–8.000 SHU

Είμαστε οι εξωτικοί των μπαχαρικών!

Ειδικευόμαστε σε εξωτικά, φυσικά και υψηλής ποιότητας αλάτια, πιπέρια, ζάχαρη, τσίλι, μπαχαρικά και μείγματα (συμβατικά και βιολογικά).

Χωρίς περιττά στοιχεία – αγνή ποιότητα & γεύση – αλλά πάντα εξωτικά! Γιατί τα συνηθισμένα μπορεί να τα προσφέρει ο καθένας... Πρόσθετα, αντισυσσωματικοί παράγοντες, αρωματικές ύλες, ενισχυτικά γεύσης, συντηρητικά, αλλεργιογόνα κ.λπ. είναι έννοιες ξένες για εμάς.

Θέτουμε νέα πρότυπα όσον αφορά τα προϊόντα, την ποικιλία, την ποιότητα και την εξυπηρέτηση. Εισάγουμε απευθείας από τις χώρες προέλευσης – χωρίς μεσάζοντες – ώστε να γνωρίζουμε με βεβαιότητα από πού προέρχονται τα προϊόντα μας, χωρίς παρακάμψεις, χωρίς συμβιβασμούς.

Σας προσκαλούμε να το διαπιστώσετε και εσείς.

Πικάντικους χαιρετισμούς,
Ο Raphael Deckert & ολόκληρη η ομάδα της Biova